亿昌菌业食用菌病虫害防治课堂开课了

一、为什么食用菌会发生病虫害？

因为食用菌生长发育的环境条件与病虫害的孽生繁殖条件大体一致；再加上栽培基质、菌丝体及子实体的气味和栽培场的光源对飞虫具有吸引性，所以，食用菌栽培和病虫害的发生具有—定的必然性和相关性。

二、食用菌病害的主要种类有哪些？

食用菌病害分侵染性病害和非侵染性病害（生理性病害）两类。

（1）侵染性病害也称传染性病害，主要包括竞争性杂菌、真菌

性病害、细菌性病害和病毒性病害等。其中危害最多的是竞争性杂菌，简称杂菌，常见有木霉、链孢霉、青霉、曲霉、毛霉、根霉、酵母菌、细菌、放线菌等。其特点是污染培养基质，在基质上与食用菌菌丝竞争生长，争夺养分和生存空间，并抑制食用菌菌丝生长，导致菌种制作失败或栽培减产，甚至绝收。用高效绿霉净杀灭，效果极好

三、食用菌虫害的主要种类有哪些？（2）生理性病害主要是指由于生长环境不合适如通风差、湿度大等，造成的菌丝体或子实体生长出现的异常现象。

在食用菌生产过程中以及食用菌干品储藏期间都会发生虫害，严重影响产量和子实体品质，有效防治各种害虫是保证食用菌栽培高产、优质的重要环节。

危害食用菌的害虫主要有昆虫、线虫、螨类及软体动物等。

四、食用菌病虫害的防治原则是什么？

食用菌属于绿色、健康保健食品，它的独特生产方式和子实体较短的生长周期，要求生产者不能在子实体生长阶段喷洒任何化学药剂，必须把“防”放在第一位。采取“预防为主，防重于治，综合防治”的方针，减少化学药剂的使用，以确保食用菌生产的高产、优质和高效，创造真正的绿色产品和无公害品牌。

五、如何做到食用菌病虫害的综合防治呢？

综防措施有四个层面意思：一是切断病虫害传播途径；二是农艺防治措施；三是化学防治措施；四是环境控制措施。

六、如何做才能切断病虫害传播途径？

食用菌栽培中病虫害的来源途径有三条：菌种带虫、带病原、培养料或覆土带虫卵、带病原；菇房（棚）内外自然传播。切断这三条传播渠道是综防措施的重中之重。