专家陈希礼（河北）简介

陈希礼，男，1965年出生，中共党员，1983年就读于河北省科学院微生物研究所，系统学习了食用菌栽培技术，毕业后在保定振兴食用菌服务部负责技术推广工作，技术服务足迹遍布天津、山东、山西、河南、河北等地。1989年，担任涞水县科委食用菌研究所所长、罐头厂技术厂长期间，经过不断的钻研食用菌科学技术，总结各地成熟经验，形成了自己的一套高屋建瓴、高效实用、风格独特的食用菌栽培技术，为涞水县香菇基地建设打下了坚实的基础。其所带学徒中，有一位退休的科协干部，带动一方大力发展灵芝产业，被中央电视台“夕阳红栏目”命名为“灵芝老人”。

2006年，陈希礼亲手创建了蔚县坤悦菌业有限公司，以公司依托为周边省、市设计建造了多家食用菌标准化生产基地，按照工厂化厂房设计建造的客观要求，陈希礼组建了技术攻关部，成立了整体水平高、专业过硬的技术队伍；根据工厂化生产食用菌的技术要求，先后设计完成了实用的“拌料机、装袋机”，自主开发了高效节能的“灭菌锅炉”和“灭菌隧道”，环保的“无菌接菌隧道”等国内先进的配套设备。并熟练地掌握了多种食用菌产品的制种、生产和加工技术，具有丰富的实践经验。曾在《中国食用菌》、《食用菌》等杂志上，发表论文《白灵菌覆土栽培新技术》和《盛夏深山洞栽培杏鲍菇技术》等多篇论文，其中：在“两条小经验”中，在国内提出了使用压力式温度计，为精确测定灭菌温度提供了宝贵经验，取得较高技术成果。还亲自设计指导建成了多条日产万袋食用菌生产线。为食用菌理论研究和生产实践做出了积极地贡献。

现在主要工作是面向全国解决生产中出现的疑难问题，如：白灵菇工厂化生产中易出现的面软、面黄，香菇高温季节注水烂棒，制袋污染等问题。同时还有效的解决了香菇、木耳、灵芝在生产中出现的产量低、质量差等。实行“公司+基地+农户”的经营模式，主要生产木耳、白灵菇、平菇、香菇、杏鲍菇和其它高品质珍稀食用菌，三十多年来，与全国各大型食用菌企业以及中小企业的接触中，总结了一套具有实战经验的体系，并给多家大型企业做技术总监。

在多年的实验以及实践中，陈希礼对大型工厂化生产企业在各种生产车间的设计与安排方面有独到之处，既安排的合理，又经济实用，在工厂化机械化生产上，自己研发了快捷香菇增氧机，拌料机，装袋机，节能锅炉，无菌接种隧道等19项个人发明与专利。全面完善了工厂化生产线的设计、园区设计。

同时联合全国多家企业打造优化方案，从源头解决生产中出现的根本问题，从而达到高品位，大成功。