低温季节食用菌生长问题与处理[ 11-25 15:42 ]

幼菇不分化原因有两方面：第一，棚温偏低，不适合幼蕾发育分化，处理方法：通过提高棚温即可解决；第二，药物影响，有的菇农使用大量农药拌料，发菌期间也喷洒农药，以防发生病害，结果使菌袋内废气重，对菌丝发生抑制。处理方法：将料面破坏后，喷施6%石灰水溶液，每天两遍，连续2～3天，静养发菌，待再次现蕾时，即可正常管理；如果使用的药物浓度较高，则需采取石灰水浸泡菌袋的办法予以解决。

遵化发展成为我国北方较大的食用菌生产基地[ 11-25 15:33 ]

在遵化市平安城镇农民邓百良的生产大棚里，主人一边装车，一边笑呵呵地对记者说：“咱遵化的蘑菇要是有一两天不往外发货，全国的蘑菇市场价格都要受到影响。”

亿昌菌业将携新宠赴西安行业盛会[ 11-25 15:29 ]

本网讯（记者谈梦娇）据悉，由中国食用菌商务网、食用菌市场杂志主办的每年一届秋冬季行业盛会“全国第九届菌需物资展销会暨食用菌工厂化发展论坛”将于2013年11月12日至14日（12日全天报到）在陕西西安隆重开幕。此届会展的目的旨在进一步推进我国西部地区食用菌产业的发展，加强中东部与西部地区的产业合作。

河北省石家庄将召开全国食用菌新产品新技术展销会暨产销对接大会[ 11-25 15:26 ]

本网讯（记者谈梦娇）全国食用菌新产品新技术展销会暨产销对接大会将于2013年5月15-18日在河北省石家庄市召开。本届大会是行业同仁每年一次进行产业形势分析、破解行业难题、开展产品展销、进行考察学习和交流合作的食用菌较具规模和影响的行业盛会。

探索“亿昌模式” 愿菌界无毒[ 11-25 15:26 ]

采访河北遵化市亿昌食用菌发展中心总经理张东平很难，不是因为他的高傲，而是因为他的谦逊和低调。见面后他的第一句话是：“我的理想还远远没有实现，现在还不是总结的时候。”“那么你的理想是什么？”“理想就是中国的食用菌灭菌剂研发企业能跻身于世界一流灭菌剂企业之林，这个企业未必是亿昌菌业，但一定要有一些这样的企业来带动中国食用菌灭菌业发展，提高中国食用菌产业的竞争力。现实离理想还有很长的路要走，我愿做这条路上的铺路石。”

遵化市亿昌菌业解决了食用菌污染问题[ 11-25 15:23 ]

本网讯（记者于玲）近年来，食用菌产业作为一个朝阳产业，不但为人类提供了更多的绿色保健食品，也促进了地方经济的发展。但是，在食用菌生产的过程中，从培养料的制作、菌种的培养，到接种、发菌、出菇、采菇、包装运输等，各个生产环节都存在着杂菌污染的问题，这些问题严重影响了食用菌的质量，影响了食用菌生产企业和菇农的经济效益。解决食用菌生产过程中的污染问题已成为摆在广大企业和菇农面前的难题。